понедельник, 27 мая 2013 г.

Авторские ножи. Продажа

Теперь на Форуме Любителей Ножей
появилась возможность  приобрести авторские ножи ручной работы.

"Авторский нож... И сразу в нашем воображении возникает образ Мастера.
...Долгое время Мастер вынашивает идею будущего ножа. Ведь тот нож, который он сделает - неповторим!
Он рождается от любви Мастера к своему делу. В свой нож Мастер вкладывает всю душу! Долгие поиски и исследования, опыт охотников, рыбаков, туристов, военных, самых придирчивых экспертов, знатоков и коллекционеров - все это в итоге воплощается в авторском ноже.
А если прибавить сюда еще и исключительно качественные стали для клинка, дорогую древесину или современный пластик для рукояти, то мы понимаем, что в итоге получаем не просто Нож.
А получаем Верного Друга и Помощника на долгие-долгие годы! Причем такой нож, как правило, передается из поколения в поколение - от деда к отцу, от отца к сыну...
Авторский нож - это всегда высокое качество сборки. Все детали и части ножа собраны и подогнаны с высокой тщательностью. И это понятно - ведь Мастер над свои детищем работает не торопясь, получая настоящую радость и удовольствие от своей работы. Постоянно, помногу раз контролируя каждую операцию, каждый этап своей работы.
И вот - Нож готов! В этот миг Мастер чувствует, что наступил главный момент его жизни - он смело, с уверенностью и полной ответственностью может передать свое детище в руки того, кто найдет ему достойное применение, кто в трудную минуту всегда сможет положиться на своего нового Друга, того кто всегда теперь окажется под рукой и не подведет никогда!
Когда новый хозяин принимает из рук Мастера нож, он сразу ощущает родство - Нож и Человек становятся одним целым. Нож сразу ложится в руку.
Такое возможно только с Авторским ножом!
Знатоки и коллекционеры, а так же любители ножей давно поняли, что приобретение авторского ножа - это еще и выгодное вложение денег.
И, конечно же, - предмет радости и гордости.
Авторский нож - это то, что греет душу каждого настоящего мужчины!"

                                                                                                        Титаренко Павел aka [Циркач]

суббота, 25 мая 2013 г.

PATTADA FIGUS. Обзор

Coltelli tradizionali/ Традиционные ножи Италии

"Leppa" представляет собой классический нож Сардинии, который и по сей день используется пастухами и фермерами.
Есть много разновидностей leppas, в зависимости от географической области изготовления и геометрической формы самого клинка.
Одна из разновидностей - Leppa Pattadese: "происходит" из горного городка  в провинции Сассари. Имеет форму клинка в виде листа мирты.

Собственно мое приобретение...
COLTELLO PATTADA FIGUS

Куплен в Coltelleria Stefano Compostella в городе  Crema
Данные с итальянского сайта
Descrizione dell'articolo:
Coltello di 18.50 cm
Lama di      9.00 cm
Acciaio inossidabile 440
Manico in Pregiatissimo corno lucido
Italian Custom Knife




















Нож складной без фиксации клинка. Я был неприятно удивлен - в закрытом положении клинок очень плохо удерживается в рукояти.
Но думаю, что этот недостаток можно будет устранить. Клинок листовидной формы. Спуски от обуха. Сведен в 0,2мм. Ручка изготовлена из бараньего (так в интернете написано) рога. В руке лежит очень удобно.
Втулка из латуни. Ось из нержавейки.
Еще один небольшой минус - отсутствие какого либо чехла.

Взяв в руки простейшие измерительные приборы намерил:
Длина ножа - 195 мм;
Длина клинка - 85 мм;
Толщина в обухе - 2 мм;
Ширина клинка (в районе "брюшка") - 17,5 мм

Перейдем к тестам. Так как это нож фермера - пастуха, то соответственно больше этот нож работает по продуктам. Ну и я решил нарезать салатик.

















Что сказать - овощи режет на твердую 5-ку.

.... сыр режет отлично. Сыр на лезвии не "залипает". Для "чистоты" тестов сыр взят итальянский Formaggio Pecorino.
.... пусть это будет мясом - 5-ка.
.... хлеб режет хорошо, хотя малая длина клинка дает о себе знать.
Обед фермера готов.

Это модный нынче тест...  
А что? На природе канат то же приходится резать. Вот здесь нож "экзамен" не сдал. Мало того, так он и волосы на предплечье перестал брить, хотя до этого брил.

Выводы.
Нож интересен больше для коллекции. Хотя, если изготовить чехольчик, будет уверенно себя чувствовать на пикнике.
Кстати, этот нож - такая себе альтернатива Opinel. Во всяком случае, ни сколько не хуже.

Вот здесь еще фотографии - 22 шт.